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大阪府岸和田市に国産小麦と天然酵母のベーグル専門店「bagel machou（ベーグル マシュ）」が2025年4月10日（木）にオープンしました。
場所は南海ウイングバス「大久保橋」バス停から徒歩12分の立地で店舗駐車場は2台（近隣にコインパーキングあり）。
「bagel machou（ベーグル マシュ）」は2024年1月まで同府泉大津市で営業されていた「ベーグルカフェmachou（マシュ）」が和歌山県かつらぎ町に工房を移しましたが、満を持して大阪に戻って来ました。かつらぎ町の工房は月に一度の販売で、完全予約制のようです。大阪は「bagel machou（ベーグル マシュ） 岸和田店」という位置付けとなるようです。
「bagel machou（ベーグル マシュ）」のベーグルは、国産小麦「春よ恋」と自家製天然酵母で作られた香りの豊かさが特徴。見た目は外パリッと中はぎゅっと詰まった印象のフォルム。
ベーグルは、プレーン、あんこクリームチーズ、苺クリームチーズ、さつま芋クリームチーズ、チョコバナナ、ごまチーズといったラインナップ、ベーグルの他にもシフォンケーキもあるようです。
bagel machou（ベーグル マシュ）のベーグル
「bagel machou（ベーグル マシュ）」の様子や最新情報は公式のInstagram（@bagel_machou）をフォロー・チェックしましょう！
店舗情報｜bagel machou（ベーグル マシュ） 岸和田店
大阪府岸和田市岸の丘町1-27-1
11:00〜（完売まで ※詳しい営業日は公式Instagramをチェック）
店舗：あり（駐車場2台）
https://www.instagram.com/bagel_machou/
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