今回ぐるこは東京都墨田区江東橋のコーヒーとベーグルのお店「ロジコーヒー、」さんにお邪魔してきたようです。

錦糸町駅南口から徒歩3分、大通りから一本入った路地に「ロジコーヒー、」さんは佇みます。レトロなカタカナフォントの「ロジコーヒー、」の看板が目印です。

 

店内にはイートインスペースが設けられており、コーヒーやチャイ、レモネードなどのドリンクと一緒にベーグルを楽しむことができます。
温かみを感じる暖色系な照明とこじんまりとした空間は、とても居心地が良さそう。

ベーグルやベーグルサンド、ドリンクはテイクアウトも可能。通り沿いに面したショーケースに並ぶサンドやベーグルたちと目があってしまったら、お持ち帰りせずにはいられません。

「ロジコーヒー、」さんのベーグルは、茨城県産の無添加素材にこだわったベーグルを提供している「いばらきベーグル」さんから仕入れているとのこと。

生地に玄米粉をブレンドしたベーグルは、小麦のみで作られるものよりも栄養価が高いのが特徴。こちらも茨城県のお米農家さんが育てたお米を挽いたものだそうで、お持ち帰りの場合は温め直しするとふんわり柔らか食感でいただけるそうです。

ぐるこがお邪魔した際は「抹茶ベーグル」「チョコベーグル」「全粒粉ベーグル」のラインナップでした（チョコは売り切れ）。ころんとしたビジュアルがとっても可愛らしいです。

一方、ベーグルサンドのベーグルは、いばらきベーグルさんのベーグルとは異なるとのこと。挟む具材は「ロジコーヒー、」さん系列店のビストロシェフと構想を練ったもので、お食事系からスイーツ系までボリュームあるメニューを提供されていました。

ベーグルサンドといえばのサーモン＆クリームチーズ。「ロジコーヒー、」さんではガーリックを効かせているそうで「今日はちょっとがっつりいきたい！」なんてときに頬張れば、鼻腔がふんわりと広がってしまうかも。

 

テイクアウト窓口の前にはベンチも用意されているので、ちょっとした休憩時間に伺うのも良さそうですね。
「コミュニティを大切にしたい」という想いのもと生まれたベーグルカフェ「ロジコーヒー、」さん、ぐるこも度々足を運ぶことになりそうです。

店舗情報｜錦糸町カフェ&ベーグル ロジコーヒー、

東京都墨田区江東橋1-13-7荒井ビル1Ｆ
10:00～17:00
定休：なし
店舗：あり
お取り寄せ：なし

「ぐるこ」とは

ぐるこは「ベーグルあつめ」公式（？）キャラクターです。埼玉県産小麦を使った生地を天然酵母でゆっくり発酵、あつあつの釜で焼き上げられて生まれました。皮目はパリッ、中はふんわり、性格はゆるゆるです。たびたびベーグル屋さんに出かけて行きます。