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ぐるこのへや

「はじめまして、ぐるこです」

ベーグルのぐるこです。埼玉県産小麦を使った生地を天然酵母でゆっくり発酵、あつあつの釜で焼き上げられて生まれました。皮目はパリッ、中はふんわり、性格はゆるゆるです。

ぐるこの
レシピ

性格

性格はのんびり・まったり・ゆるゆる。機嫌が良いときは、自分の生地をちぎってお裾分けしてくれます。

特徴

皮目はパリッと歯切れ良く、中はふんわりほわほわで、湯気に乗って漂う小麦の甘い香りが特徴です。表情が豊かでたまに手足が出てきます。おしゃべりしてくれます。

ふわ度
天然度
皮パリ度
ゆるゆる度
ゆっくり度

ぐるこ出没

- Haunting -

ぐるこ出没@4TH STREET BAGEL(大阪・谷町四丁目)

ぐるこ出没@COBATO836(大阪・天満橋)

ぐるこ出没@キューズテーブル(東京・両国)

NO BAGEL,
NO LIFE

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