今回ぐるこは埼玉県さいたま市北区東大成町の小さな珈琲屋さん「ことこと」さんにお邪魔してきたようです。

埼玉新都市交通（ニューシャトル）加茂宮駅から徒歩10分、さいたま市の北区役所近く、幹線道路（旧中山道）に面して小さな珈琲屋さん「ことこと」さんは佇みます。ことことCafeと描かれたロゴとアイコンの看板が目印です。

 

店舗入口には「COFFEE」と表記されたボードが鎮座したベンチ、「Koto Koto Cafe」の文字が出迎えてくれます。

 

 

入り口を潜ると店内は白を基調としたコンパクトなデザイン。2人用席が2つで4人、1人用席が1つで1人、長テーブル席が2箇所で3人、3人用席が1つで3人の計11席が設けられています。

 

 

おこもり感のある店内の窓から入る光りがやさしく迎えてくれます。

 

注文は席にて、食べ終わった食器はセルフサービスでカウンターに持っていくスタイルです。

 

ぐるこは「ブルーベリー＆クリームチーズベーグル」のセットを注文したようです。ベーグルセットはミニサラダ・ヨーグルト・コーヒー付で950円（ぐるこ出没時）。ドリンク変更の場合、プラス100円の料金追加となります。変更可能なドリンクはカフェラテ、紅茶、レモネードです。ぐるこは紅茶に変更したようです。

 

 

「ことこと」さんのベーグルは自家製ベーグルではありませんが、仕入れたベーグルをお店で調理して提供されています。ベーグルセットはブルーベリー＆クリームチーズ以外に、ハム＆チーズベーグルが選べます。ベーグル単品での注文も可能でテイクアウトも行っています。

トーストしたブルーベリーベーグルにふわっと滑らかなクリームチーズのほのかな酸味とブルーベリーの程よい甘みが合わさって絶妙な味わいが楽しめます。

 

 

すっきり食べられる分量のサラダと柑橘系のソースがトッピングされたヨーグルトはさわやかでほんのり甘い。ボリューミーなブルーベリーベーグルと無理なくいただけるミニサラダとヨーグルトです。

ベーグルセットの他に、バタートースト、あんバタートースト、ハム＆チーズトースト、小倉ホイップトーストから選べる「トーストSet」やハムとチェダーチーズをチャバタでサンドした「ソフトフランスSet」、「焼きカレー」なども提供しています。

 

 

紅茶はティーポットから注いでほっと一息。紅茶の他には、コーヒーはもちろん、京都にて独自製法した「ゆずジュース」、オーストラリアやニュージーランド、ヨーロッパでは定番でエスプレッソをより感じることができるコーヒーの飲み方「フラットホワイト」、ハーブティーの提供なども行っています。

 

 

最近制作されたベーグルあつめの「サイトカード」をお店に入ってすぐの左手長テーブルに設置いただけました。ご協力感謝申し上げます。立ち寄った際は手に取って見てくださいね。

 

小さな珈琲屋さん「ことこと」さんは1軒屋カフェでは貴重な朝7時からオープンしているカフェ。土日の朝は近隣住民の方より、通りがかって以前より気になっていた方が来店されることの方が多いとのこと。

ぐるこが訪れた際には、入代立ち代わりにお客さんが立ち寄っていかれてました。気軽にふらっと立ち寄れる地域のコミュニティの一部となっているようです。朝からでもほっと立ち寄れる場所、「ことこと」さんにぐるこも度々足を運ぶことになりそうです。

店舗情報｜小さな珈琲屋さん「ことこと」

埼玉県さいたま市北区東大成町2-453
048-729-8428
7:00～17:00（L.O. 16:30）
定休：水・第2 + 第4木
店舗：あり
お取り寄せ：なし
https://www.instagram.com/koto_kotocoffee/

「ぐるこ」とは

ぐるこは「ベーグルあつめ」公式（？）キャラクターです。埼玉県産小麦を使った生地を天然酵母でゆっくり発酵、あつあつの釜で焼き上げられて生まれました。皮目はパリッ、中はふんわり、性格はゆるゆるです。たびたびベーグル屋さんに出かけて行きます。