すっかり冬らしくなってきた12月後半、ぐるこは東京は恵比寿に2023年12月2日にオープンした「BAGEL & BAGEL × Kiri Café」さんへお邪魔してきたようです。
BAGEL & BAGELは、過去に何度もぐるこの相棒である「ベーグルあつめ中の人」と一緒に遊びに行っているぐるこ。そんなBAGEL & BAGELが「クリームチーズといったら!」という有名チーズブランドKiriとコラボということで、ぐるこも意気揚々なご様子。
「BAGEL & BAGEL × Kiri Café」さんは恵比寿駅西口から徒歩約2分。BAGEL & BAGELとKiriそれぞれのブランドロゴが目印です。
店内は白を基調とした壁に木の質感があたたかなテーブル席が並び、とってもアットホームな雰囲気。ショーケースには通常の「BAGEL & BAGEL」でおなじみな商品たちが並ぶ中、同店限定のKiriコラボのベーグルたちの姿も。
ラインナップは「デュカとクリームチーズ」「国産レモンピールと蜂蜜のアールグレイ香るクリームチーズ」「トリュフ香るクリームチーズ」「ブルーチーズと蜂蜜ナッツのクリームチーズ」の4種。これらはオープン時から同店オリジナル商品として展開しているそうで、現在は通販でも購入できない限定商品ということで、要チェックです(もしかしたら季節ごとに新しい商品が加わるかもしれない、とのこと!)。
オリジナル商品の「デュカとクリームチーズ」をいただいてみると、生地感はやっぱりBAGEL & BAGEL。「しとっもちもち食感」のベーグルにほっとします。が、中のフィリングはお馴染みのBAGEL & BAGELの味わいにコクのあるクリームチーズと複雑な味わいのスパイス「デュカ」が加わり、なんとも贅沢な味わいです。
Kiriといえば、なめらかな食感とクリーミーなコクが多くのベーグル好きさんに愛されるクリームチーズですが、同店ではそんなKiriのクリームチーズを使ったオリジナルスプレッドを毎日お店で手づくりしています。
いくつかのBAGEL & BAGELではクリームチーズスプレッドの販売をされていますが、「BAGEL & BAGEL × Kiri Café」さんでは常時8~10種類のフレーバーを用意。季節によって変わるシーズナルフレーバーもあるそうです。イートインでベーグルと一緒にいただけることはもちろん、テイクアウトも可能。自宅でもお店で食べるようなベーグルサンドを楽しむことができます。
店内ではベーグルのほかにもKiriのクリームチーズを使ったデザートやドリンクもいただくことができます。「ベーグルは自宅で、店内ではクリームチーズデザートを楽しむ」というのも良いかもしれません。
いつものBAGEL & BAGELのアットホーム感を感じつつも、初めてお目にかかる仲間に出会ったぐるこ。年末のお出かけに大満足の様子です。
BAGEL & BAGEL × Kiri Café(ベーグル&ベーグル×キリカフェ)
東京都渋谷区恵比寿西1-2-7恵比寿UKビル1F
03-3461-3081
10:00〜22:00(L.O.21:30)
店舗:あり
「ぐるこ」とは
ぐるこは「ベーグルあつめ」公式(?)キャラクターです。埼玉県産小麦を使った生地を天然酵母でゆっくり発酵、あつあつの釜で焼き上げられて生まれました。皮目はパリッ、中はふんわり、性格はゆるゆるです。たびたびベーグル屋さんに出かけて行きます。
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