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徳島県鳴門市撫養町に生ベーグル専門店「Bagels! 鳴門」が2024年4月19日にオープンしました。
場所はJR鳴門線「鳴門駅」から徒歩7分の立地。当店はあかり農園の美味しい野菜を使ったベーグルを提供していた神戸市北区の「八百屋cafe」のオーナーたちが設立した「Bagels!」。約10年間「Dining Bar 灯」を運営してきたオーナーさんが新たなチャレンジとしてリニューアル（※「Dining Bar 灯」は2024年3月29日閉店）。
「Bagels! 鳴門」のベーグルは、日本初の生ベーグル専門店として独自の製法で焼きたて直後の白いふわもち食感が特徴。オーナーが朝食としておすすめする生ベーグルは（プレーン）は、トーストして熱々にバターとハチミツで食べるいただきたいとのこと。もちろんそのままでもOK！
ベーグルは、プレーン、スイートオレンジ、オニオンチーズ、アップルブリュレといったラインナップが公式Instagramで投稿されています。
Bagels! 鳴門のベーグル
チョコクリーム
ラズベリー
「Bagels! 鳴門」の様子や最新情報は公式のInstagram（@diningbar_akari1205）をフォロー・チェックしましょう！
店舗情報｜Bagels! 鳴門
徳島県鳴門市撫養町斎田字大堤264
9:45〜17:00
定休：月・第2、4金
店舗：あり
https://www.instagram.com/diningbar_akari1205
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