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佐賀県三養基郡みやき町に天然酵母ベーグル専門店「25 bagel（ニコベーグル）」が2025年5月9日（金）にオープンします。2025年5月6日（火）、5月7日（水）の12時からプレオープンも実施。
場所はJR長崎本線「中原駅（なかばるえき）」から徒歩30分の立地。和タリアンキッチンPeaceの跡地。築250年の古民家カフェLINCOTTO（リンコット）やイベントでの販売を経て、常設店をオープンされます。LINCOTTO（リンコット）オーナープロデュースの元、店舗運営されていくようです。
「25 bagel（ニコベーグル）」のベーグルは、生地に卵、バター、牛乳を使用せず、独自の製法と米油を使用したしっとり、もちもちの食感が特徴。
ベーグルは、プレーン、チョコレオート、塩ミルク、塩バター、ブルーベリークリームチーズ、きなこクリーム、紅茶ホワイトチョコクランベリー、大葉明太マヨネーズ、茶美豚ベーコンチーズ、佐賀海苔ベーコンチーズ、釜揚げしらすと枝豆チーズ、黒豆とおもち、自家製あんバター、ツナコーンマヨ、トロピカルクリームチーズといったラインナップが公式Instagramの投稿で確認できます。
25 bagel（ニコベーグル）のベーグル
釜揚げしらすと枝豆チーズ
自家製あんことクリームチーズ
あんバターサンド
ツナコーンマヨ
トロピカルクリームチーズ
「25 bagel」の様子や最新情報は公式のInstagram（@25bagel）をフォロー・チェックしましょう！
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店舗情報｜25 bagel（ニコベーグル）
佐賀県三養基郡みやき町東尾1470-1
10:00〜（営業日詳細は公式Instagramをチェック）
店舗：あり
https://www.instagram.com/25bagel/
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