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東京都新宿区大久保に新大久保のコリアンタウンに明るくポップなベーグル専門店「TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）」が2026年2月12日（木）にオープンしました。
場所はJR山手線「新大久保駅」東口徒歩3分の好立地。新大久保のコリアンタウンの角地に位置。明るくポップな店舗デザイン。外観はホワイトの外壁、ほかほかなベーグルの看板にTOKYO BAGEL LABのフォントが印象的。店内はたっぷりのベーグルが並べられています。
「TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）」のベーグルは、ニューヨークスタイルのむちむちベーグルベースにDubaiトレンドのピスタチオ＆抹茶クリーム、韓国風ブルゴギ濃厚クリームチーズといった全29種のフュージョンベーグルが楽しめるようです。カップからベーグルをソースにディップしていただく新感覚ベーグルが話題。
ベーグルは、プレーン、エブリシング、トリュフ塩など NY定番の王道ベーグル、ポテトチーズ、抹茶、ダークチョコレート、ハニーガーリック、くるみ、きなこもち、抹茶ドバイ、チョコドバイ、プルコギ、オレオ、ニラクリームチーズ、ハニーベーグル、サーモン＆クリームチーズ、トマト＆クリームチーズ、きゅうり＆クリームチーズといったラインナップがあるようです。
TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）のベーグル
「TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）」の様子や最新情報は公式のInstagram（@newyork_bagel_street）をフォロー・チェックしましょう！
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店舗情報｜TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）
東京都新宿区大久保1-12-1 1F
10:00〜21:00
定休：不定休（公式Instagramをチェック）
店舗：あり
https://www.instagram.com/tokyo_bagel_lab/
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