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350°Cの高温・短時間で一気に焼き上げるため水分が程よく残り、外側はカリッとしながらも中はもっちりした新食感のモントリオールスタイルベーグルです。
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ株式会社（所在地：東京都港区、代表取締役社長：井上 理）が運営するロイヤルパインズホテル浦和は、モントリオールスタイル ベーグルショップ[bagel & life]を10日間限定でオープンいたします。
350°Cの高温で焼くことで、外側はカリッとしながらも中はもっちりした食感のモントリオールスタイルベーグルは、焼きたての1日目はもちろん2日目ももっちり美味しくいただけるのが特徴です。
4/19（土）20（日）4/26（土）27（日）28（月）29（火）5/3（土）4（日）5（月）6（火）の10日間期間限定でホテル1Fペストリーショップ ラ・モーラ前にポップアップショップとしてオープン。新食感のモントリオールスタイルベーグルをぜひご賞味ください。
◆メニュー
プレーン ￥270
今までのむっちり詰まったベーグルと違いしっとりモチモチの食感と少し甘味が特徴のベーグル。二日目でも硬くならず、食べる前にトーストしていただくことで表面がサクッとおいしく召し上がれます。サンドイッチにもお勧めです。いままでベーグルが苦手だった方にも是非。
レモンティー ￥380
オランダ産のレモンピールとアールグレイの茶葉のパウダーを練りこみ、甘身の中に紅茶の香りが立っている少しオトナ味になっています。こちらはクリームチーズとの相性良。
いちじく ￥380
イチジクのプチプチした食感がたのしいベーグル。このままでも、さらにバターを塗って生ハムを挟むのもおすすめ。
３種チーズ ￥380
生地にゴルゴンゾーラチーズ、ダイスチーズを練りこみ上からさらにシュレッドチーズをかけて焼き上げました。チーズの風味豊かなベーグルで食感も少し軽めにしあげているので、サンドイッチにもおすすめです。
ホワイトチョコとクランベリー ￥380
クランベリーの酸味でホワイトチョコの甘みが際立つベーグル。ぜひこのままがおすすめです。
ソルティチョコ ￥380
生地にココアパウダーを練りこみ、中にもチョコをたっぷりと。仕上げにかけたフルールドセルが、クセになる美味しさ。
チョコの濃厚な食感も特徴的で温めると、そのままとはすこし違う食感が楽しめます。
ベーコンチリ ￥380
ベーコンとカイエンペッパーを練りこんだベーグル。辛い物好きにはたまらない一品。
ラスクのようにスライスし、しっかりとトーストして少し食感を硬くするのもおすすめです。生地の甘さとベーコンの脂、辛さが合わさり、とまらなくなるベーグル。
◆開催日
4/19（土）20（日）4/26（土）27（日）28（月）29（火）
5/3（土）4（日）5（月）6（火）
計10日間の期間限定開催
◆販売時間
11:00～16：00（売り切れ次第終了）
◆場所
1階ロビー（ペストリーショップ ラ・モーラ前特設会場）
【ロイヤルパインズホテル浦和】
浦和駅より徒歩7分、都内・さいたまスーパーアリーナへのアクセスも便利なフルサービスホテル。全11種の客室と8つのレストラン、多彩な宴会場とチャペルを備え、お客様の人生に寄り添ったサービスをご提供いたします。
■ロイヤルパインズホテル浦和
所在地：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
開業日：1999年（平成11年）10月7日
主要施設：客室196室、レストラン&バー8店舗、個室サウナ、宴会場13室、チャペル、神殿、写真室、美粧室、衣裳室、駐車場、他
アクセス：JR「浦和駅」西口より徒歩7分
電話番号：048-827-1111（代表）
公式ホームページ：https://www.royalpines.co.jp/
※写真は一部イメージです
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