北海道札幌市の札幌円山裏参道にクロワッサンベーグルと生クリームチーズのお店「マルヤマベーグル LOOP」が2024年1月24日(水)にオープンします。
場所は札幌市営地下鉄東西線「円山公園駅」か「西18丁目駅」より徒歩7分の立地。円山裏参道より一本北側、まるやまめろんさんの真裏に位置。駐車場はないため、近隣コインパークの利用を推奨。水色のポップな店構えが印象的なお店。
「マルヤマベーグル LOOP」のベーグルは、クロワッサンとベーグルを組み合わせた新しいベーグル。クロワッサンとベーグルのいいとこどりのクロワッサンベーグル。「生乳と一緒に食べるベーグル」をコンセプトに、北海道産小麦粉を主成分に使用。独自の手法でクロワッサン風の生地を作り、成形時に捻りを加えた新食感はカリッ、もちッが特徴。
クロワッサンベーグルに合うような「中標津なまミルククリームチーズ」や「生乳仕立ての酪農家のシチュー」も提供されるようです。
ベーグルは、プレーン、発酵塩バター、シナモンkurumi、たっぷり黒ゴマ、ブロークンチョコレート、セミドライトマト&ハーブの全6種の味が用意されており、それぞれが独自の食感を楽しめます。編み込まれた形状でジュワッと焼かれたクロワッサンベーグルが公式Instagramで投稿されています。
「マルヤマベーグル LOOP」の様子や最新情報は公式のInstagram(@maruyamabagel_loop)をフォロー・チェックしましょう!
店舗情報|マルヤマベーグル LOOP(ループ)
北海道札幌市中央区南1条西22丁目2-23号 ケイキ円山1F
011-600-0604
11:00〜18:00(※売り切れ次第終了)
定休:なし
店舗:あり(駐車場なし、近隣コインパークあり)
https://www.instagram.com/maruyamabagel_loop/
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