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東京都練馬区石神井台に通販メイン不定期店舗販売のベーグル専門店「KOS（コス）」がオープン準備中であることがわかりました。
場所は西武新宿線「武蔵関駅」より徒歩10分の立地。2024年3月から2025年2月まで埼玉県さいたま市の「窯茶業」で月2回の営業をした後、しばらく通販メインの活動をされていた「KOS（コス）」が次のステップとして選んだのは自身のお店を持つこと。
「KOS（コス）」のベーグルは、国産小麦を使用したシンプルなものが中心。甘酒、酒粕、味噌、みりん、みりん粕といった発酵食品を使用したラインナップや黒糖を使った商品も充実。シンプルだけど、一口ごとに変化する味わいや種類毎に全く違う食感のベーグルが楽しめます。
店舗販売ではミニサンドやキャロットケーキの販売も予定されているようです。
ベーグルは、プレーン、黒糖ライ麦黒麹、玄米粉プレーン、酒粕プレーン、全粒粉黒糖、酒粕黒糖ジンジャー、醤 ひしおといったシンプルだけど珍しいラインナップが公式Instagramの投稿で確認できます。
KOS（コス）のベーグル
「KOS（コス）」の様子や最新情報は公式のInstagram（@kos_bagel）をフォロー・チェックしましょう！
店舗情報｜KOS（コス）
東京都練馬区石神井台8-15-7
通販メイン・店舗不定期営業（営業日は公式Instagramをチェック）
店舗：あり
https://kosbagel.base.shop/
https://www.instagram.com/kos_bagel/
※本記事の情報は、公開時点のものであり内容の正確さを保証するものではありません。ご利用の際は事前にご確認ください。
