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香川県三豊市に米粉ベーグル専門店「米ノ輪（コメノワ）」が2026年5月10日（日）にオープンします。
場所はJR予讃線「本山駅」より徒歩11分の立地。これまで「小麦」を専門にベーグルを焼いてきた、ベーグルで開業を目指すベーグルの学校「日々ベーグル研究所」が新たに手掛けた「米」をテーマにしたベーグルカフェ。
店名の「米ノ輪（コメノワ）」には、「お米を通じて 人と人がつながり暮らしの輪が広がっていく」という願いが込められているそうです。
そんなベーグルカフェでは蒸篭を使ったランチや旬の素材を使ったサンドイッチ、シンプルな米粉ベーグルが楽しめるようです。
「米ノ輪（コメノワ）」のベーグルは、数年をかけて構想を重ねた米粉のベーグル。ふわりとほどける軽さと米粉ならではのもちっとした食感が特徴。毎日食べたくなるようなバランスを研究されて、ほんのり甘いお米のシンプル且つ上品な味わい。
ベーグルは、シンプルな米粉ベーグル、セサミ、チーズと思われるラインナップが公式Instagramの投稿で確認できます。
米ノ輪（コメノワ）のベーグル
「米ノ輪（コメノワ）」の様子や最新情報は公式のInstagram（@komeno_wa_）をフォロー・チェックしましょう！
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店舗情報｜米ノ輪（コメノワ）
香川県三豊市豊中町本山甲853-6 暮らしの森soko1F
11:00〜16:00
定休：火・水
店舗：あり
https://www.instagram.com/komeno_wa_/
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