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神奈川県横須賀市にグルテンフリー＆オイルフリーのもっちむち米粉ベーグル専門店「いもこめ」が2025年10月4日（土）8時から16時、10月5日（日）8時から17時にオープンします。オープンに先駆けて、9月27日（土）・28日（日）にプレオープンを実施。
場所はJR横須賀線「田浦駅」から徒歩10分の立地。食＋住宅、工房＋住宅、ショップ＋住宅など、暮らしとなりわいが交錯したクリエイティブハブ「月見台住宅」に位置。
月見台住宅は、旧市営田浦月見台住宅の東京湾を望む高台に位置する全58戸の市営住宅群。戦後に建設され2020年に廃止。2023年から官民連携で「なりわい居住のまち」として再生が始まり、地域住民や事業者が協働する新たなまちづくりが進行中でその一角に「いもこめ」。
「いもこめ」のベーグルは、米粉ならではのお米の甘さと香ばしさ、オイルフリーで食後ももたれず心地よく、小ぶりながらも腹持ち抜群、もっちむち食感が特徴。
家族の想いから生まれた米粉ベーグル。「米粉で、しかもオイルフリーのパンを作ろう」その原点には、家族の存在があったようです。肌に合わなかった小麦、オイルに弱い体質、食の悩み。“ないなら作ろう”と生まれたのが、いもこめの米粉ベーグルです。
ベーグルは、サーモンポテト×ディルココナッツベーグル、よもぎ黒糖あん×さくら豆ベーグル、ひよこ豆と野菜の和風キーマカレーベーグル、ほうじ茶焼き芋トリュフベーグル、大葉ドライトマト×ガーリックペッパーベーグル、かぼちゃのディップと黒胡麻味噌ベーグル、人参と鶏ささみのバインミー風ベーグル、よもぎ焼き芋さくら豆ベーグル、他といった飽きずに楽しめる個性豊かなラインナップが公式Instagramの投稿で確認できます。
いもこめのベーグル
サーモンポテト×ディルココナッツベーグル
よもぎ黒糖あん×さくら豆ベーグル
ひよこ豆と野菜の和風キーマカレーベーグル
ほうじ茶焼き芋トリュフベーグル
大葉ドライトマト×ガーリックペッパーベーグル
いもこめの営業日
オープン初月（2025年10月）の営業カレンダーです。
「いもこめ」の様子や最新情報は公式のInstagram（@imokome_labo）をフォロー・チェックしましょう！
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店舗情報｜いもこめ
神奈川県横須賀市田浦町1丁目54
営業日時：公式Instagramを確認
店舗：あり（駐車場なし）
https://www.instagram.com/imokome_labo/
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