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愛知県名古屋市中区にパンと薪窯ベーグル「IEN Bake house（イエンベイクハウス）」が2025年1月8日（水）にオープンしました。
場所は名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄駅」2番出口よりすぐの立地。シックな店舗外観に店内は雰囲気抜群、店内奥には30席程のレストランがあるようです。パンと薪窯ベーグル、他にもクロワッサンやバゲット、カンパーニュ、サンドイッチ、フォカッチャを用意。
ベーカリーの営業時間は8時から17時まで、そのうちモーニングが8時から11時、ランチは11時から15時。1月23日（木）からはディナーが17時から開始するようです。
モーニングメニューには自家製バケットを使用し、生クリーム・ホイップバターにメープルシロップをかけた「フレンチトースト」、自家製マフィンとポーチドエッグ、ベーコンにふんわりソースの「エッグベネディクト」、ランチメニューには豪快に焼き上げた牛ハラミステーキにたっぷりのハーブバターソースに自家製パン付きの「牛ハラミステーキ」などがあるようです。
ベーグルはエブリシングベーグル、オリーブベーグル、いちじくとクルミベーグル、鯖のリエットベーグルサンドといったラインナップがあるようです。
IEN Bake house （イエンベイクハウス）の雰囲気
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店舗情報｜IEN Bake house （イエンベイクハウス）
愛知県名古屋市中区錦3丁目16-30 コンフォートイン名古屋栄駅前 1F
8:00〜17:00（bakery）
8:00〜11:00（morning）
11:00〜15:00（lunch）
17:00〜（dinner ※1/23より）
店舗：あり
https://www.instagram.com/ien_bakehouse/
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