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兵庫県西宮市にベーグル専門店「A-YAN BAGEL」が、2025年初夏頃オープン予定であることが分かりました。
場所はJR神戸線「西宮駅」南口より徒歩3分の好立地。キーワードは「エエやん！」で、ニューヨークスタイルかブルックリンスタイルといった店舗デザイン。店主である漫画家の八田鮎子（はったあゆこ）先生が内装・外装の色をインスピレーションで決められ、店舗看板のロゴイラスト・デザインをされたそうです。
八田鮎子（はったあゆこ）先生は漫画の仕事をお休みされているようで、お休みしてからはしばらく飲食系の仕事を考えられていたそうです。パン作りは素人ながらも自信を持ってたくさんの人に美味しいといってもらえるベーグルを目指すそうです。
「A-YAN BAGEL」のベーグルは、中身に使うものはできる限り自家製、材料にこだわり北海道小麦、きび糖、沖縄のミネラル塩を使用したできるだけ身体に優しいもの。基本のベーグルに様々なフィリングを組み合わせたベーグルを提供されるようです。
A-YAN BAGELのベーグル
「A-YAN BAGEL」の様子や最新情報は公式のInstagram（@a_yan.bagel）をフォロー・チェックしましょう！
店舗情報｜A-YAN BAGEL
兵庫県西宮市松原町5-24
店舗：あり
https://www.instagram.com/a_yan.bagel/
https://x.com/ayukohaiena
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