よもぎ小豆ベーグル／BAGEL&BAGEL

分類：

豆・和菓子
生地タイプ：

もち
大きさ：

11.5cm

重さ：

85g
特徴：

もち度

よもぎ感

小豆感

香る度

甘さ度

破砕した小豆模様に優しいふんわりよもぎカラーの上品フォルム。よもぎ特有の青々しく香ばしい香り。よもぎと小豆が練り込まれた目に優しい緑のもっちり生地。かじると草餅を思わせるやさしい風味がふわりと鼻に抜け、噛むほどに小麦の甘みと小豆の風味が溶け合う。トーストするとよもぎの風味、甘みが増すのでおすすめ。緑茶やほうじ茶と合わせれば穏やかな余韻に浸れそう。和菓子のような落ち着いた甘みとベーグルならではのもちもち感が重なり合う、和の癒やし系のよもぎ小豆ベーグル。