- もち度
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- よもぎ度
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- あんこ度
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- 甘さ度
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- 風味度
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目にやさしい緑のよもぎ色、ふっくらまん丸で全粒粉の粒々フォルム。品のある爽やかなよもぎの香り。小麦粉、全粒粉、きび砂糖、ゲランドの塩、白神こだま酵母、よもぎ、小豆を使ったシンプルでやわらかなもっちり生地。はなれのベーグルがオススメするおいしい食べ方、表面に切り込みを入れ電子レンジで温めたのちオーブントースターにて高温で焼き上げる。かじると皮パリッ、中はもっちり食感。全粒粉の粒々が後を均す。生地に練り込まれたよもぎの香りが口内で飽和、逃げ場を求めて鼻から抜けていく上品な心地よさ。包み込まれたあんこはホクホク、甘さ控えめでよもぎとの相性は抜群。よもぎとあんこの和のテイストが奏でる爽やかで上品な味わいのよもぎあんこベーグル。
はなれのベーグル(くにす食堂のはなれ)
奈良県吉野郡吉野町窪垣内246
050-3716-1101
11:00〜17:00
定休:月〜木
店舗:あり
お取り寄せ:あり
- Instagram:
- https://www.instagram.com/hanare_bagle/
※本記事の情報は、公開時点のものであり内容の正確さを保証するものではありません。 最新の情報は捕獲先にお問い合せくださいますようお願いいたします。記載項目の大きさ・重さは捕獲個体固有のものであり個体差があります。