塩バターあんこ／17SURF BAGEL

分類：

豆・和菓子
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

10.5cm

重さ：

167g
特徴：

むぎゅ度

塩味度

バター度

滑らか度

まろやか度

岩塩と黒けしの実をトッピングしたこんがり狐色の躍動感あるフォルム。岩塩の塩っ気とバターの芳醇な香り。北海道産の粒あんこをバターと巻き込んだむぎゅっと生地。かじると生地のむぎゅっと食感、岩塩のまろやかな塩気にあんこの自然な甘みと溶け出したバターのじゅわっとジューシーな味わい。焼き上げられたバターが節々でカリッと食感も演出し、けしの実の風味もアクセント。岩塩のしょっぱさが粒あんの甘さをより引き立てる。北海道産の粒あんことバターに岩塩が見事に調和した塩バターあんこベーグル。