- もち度
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- 桜感
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- 粘度
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- 爽やか度
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- 春感
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桜の花が咲いて春を想起させるまんまるピンクのかわいいフォルム。透明感ある甘く爽やかな桜の香り。内部の触感はかるかんや饅頭のよう。しっとりもち生地には求肥とピンクの桜あんが包み込まれる。かじると生地と求肥、それぞれのもちもち食感。塩漬けの桜花と葉の塩味と桜あんがクセになる。塩味が甘さを引き立て程よく調和、温かい日本茶とのコンビネーションが冴える。口内で爽やかな春の訪れを感じられるかも。しっとりもちもちのベーグル生地に求肥と桜あんを包み込んで、桜の花ビラの塩漬けをトッピングした春の限定桜もちベーグル。
BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)
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