- もち度
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- チーズ度
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- ブラックペッパー度
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- 塩味度
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- ピリッ度
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放射状に破裂したチーズにブラックペッパーが撒かれた賑やかなフォルム。チーズの酸味ある濃厚な香り。プレーンベーグルの表面に植物性のプラントベースチーズとブラックペッパーがトッピングされた生地はもちもち食感。かじると表面からの植物性チーズの控えめな優しい味わいの後、ブラックペッパーのピリッと感がくる。塩味は抑えめ。チーズとペッパーの味わいが増すのでリベイクしてみるのもおすすめ。ピザソースとの相性もよさそう、味にメリハリをつけたいという人は試してみる価値アリ。プレーンベーグルに植物性チーズ「プラントベースチーズ」とブラックペッパーをトッピングしたカラダに優しいプラントベースチーズとペッパーベーグル。
BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)
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