狐色に焼き上げられたシンプルプレーンのまん丸フォルム。甘い小麦の香り。北海道小麦粉ときび糖、酵母と塩のシンプルな材料で構成されたもちもち生地。かじるとシンプルホワイト生地のもちもち食感、素材の甘みが口内に広がり充実していく。お店のおすすめの温め方を実施。レンジで20秒温めて霧吹きで水分を補充、トースターで1分半から2分程度トーストしてリベイク。外はカリッと中はもちもちの食感。程よい硬さの皮目は食感を残しつつも、中の生地の咀嚼を邪魔しない。噛めば噛むほど愛着が湧いてくる。そのままでもジャムやクリームチーズを合わせても相性はよさそう。毎日食べても飽きのこないシンプルで生地の甘みを感じられるプレーンベーグル。