プレーン／merry bagel

分類：

プレーン
生地タイプ：

もち
大きさ：

9.5cm

重さ：

91g
特徴：

もち度

皮しっかり度

甘さ度

小麦感

シンプル度

小麦感漂う程よいきつね色のふっくらまん丸フォルム。香ばしい小麦の香り。国内製造の小麦、梨・ぶどう由来のパン酵母と蜂蜜、食塩でシンプルに構成された皮しっかりでもちもちの生地。お店からのカリッともちもち食感を両方楽しめる温め方を実践。かじると生地のもちもち食感、表面のしっかり食感。ジュワッと溢れる小麦の風味と甘み。皮目と風味がバゲットを彷彿とさせる。そのままシンプルに食べても、バター・ジャム、クリームチーズをトッピングして楽しむのも◎アレンジの可能性はコンプレックス、そのままでもシンプルな美味しさのプレーンベーグル。