プレーン／maru bagel

分類：

プレーン
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

10cm

重さ：

125g
特徴：

むぎゅ度

もち度

飽きない度

応用度

シンプル度

薄い焼き目で一点に集約されていくぎゅぎゅっとフォルム。ほんわり香る酵母の香り。国産小麦と自家製酵母により構成されたしっかりとした食感のもち、むぎゅの生地。かじるとぎゅっと詰まった生地を口の中でほどいてそのままを美味しくいただける仕様であることに気づかされる。飽きのこないシンプルな味わいで毎朝の食卓に招待したくなる。そのままでも美味しく味わえるも、もちろんジャムやバター、二つに割ってハムやチーズをはさんでサンドにしても良さそうな応用感。じっくり噛み込んで味わい続けたいシンプルで基本のプレーンベーグル。