プレーン／COBATO836

分類：

プレーン
生地タイプ：

もち
大きさ：

9.5cm

重さ：

82g
特徴：

もち度

歯切れ度

小麦度

きつね色

シンプル度

うっすらきつね色に焼き上げられた生地。薄めの皮には抵抗なくさっくりと歯が通っていって、あっという間にもっちり生地に辿り着く。きめの細かい生地が数回の咀嚼でほろりととろけていって、小麦の甘みがじんわりと広がっていく。そのまま生地の味わいに身を預けるのも良し、クリームとフルーツをサンドしていただくのも贅沢。朝ごはんやおやつの時間に寄り添うプレーンベーグル。