- もち度
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- しっとり度
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- あっさり感
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- 素材感
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- シンプル度
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つるんとしっとりすべすべフォルム。小麦とパン酵母の香り。九州産小麦100%使用、卵やバターは一切使用せず九州の素材にこだわったしっとりもちもち生地。かじるとしっとり、あっさり感、生地が口内でほろっと解けていく感覚。はっきりした味が好みの方には物足りなさを感じさせてしまうかもしれないものの、噛めば噛むほど素材感を感じられる。トースターでリベイクすると皮パリッ、小麦の甘みが引き立つのでおすすめ。ほのかな甘み、塩味をじっくり堪能できるシンプルなプレーンベーグル。
ベーグルショップルコラ(Rucola)
熊本県八代市鏡町内田436-1
0965-45-5335
お取り寄せ:あり
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- https://www.instagram.com/bagel_shop.rucola/
※本記事の情報は、公開時点のものであり内容の正確さを保証するものではありません。 最新の情報は捕獲先にお問い合せくださいますようお願いいたします。記載項目の大きさ・重さは捕獲個体固有のものであり個体差があります。