白い表面を小麦色のアート描き出した柔和なふっくらフォルム。香ばしい小麦の香り。北海道産小麦100%のふわもち生地。かじるとふわもちながらも引きの強い生地。ほんのり感じられる塩味と小麦の味わいが存分に堪能できる。余計なものを排除したシンプルさは、そのままでもかじり続けたくなる。万人に食べやすそうな印象。もちろん、ジャム、ハム、クリームチーズなどをサンドしても楽しめそうな妄想の余地も残している。トースターで温めると皮パリッ、中はふわふわもちもちの食感。塩味がより引き立ちバゲットのような味わい。ふわもちでシンプルなほんのり塩味の基本のプレーンベーグル。