八女抹茶ホワイトチョコベーグル（Matcha white chocolate bagel）／HAPPY TRAILS COFFEE

分類：

お茶
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

154g
特徴：

もち度

しっとり度

甘さ度

抹茶感

スイーツ感

長崎の佐世保市でアメリカンスタイルのローカル・コーヒーショップ「HAPPY TRAILS COFFEE（HTC）」から発祥したHTCベーグル。抹茶のパウダースノーが抹茶生地にやさしく降り注ぐ。古い地層はホワイトチョコとなり押し固められる。生地は本場ニューヨークスタイルのハード系でもちもち食感を維持しながら、日本人好みにカスタマイズされたもの。かじりつくと抹茶の風味がほわっと口内に広がり鼻腔をくすぐる。生地に微かなしっとり感。渋めの抹茶ではなく、抹茶ラテのようなライトな味わい。食後は抹茶パウダーが口のまわりを暴れ回ること必至！牛乳を片手にかじりつきたくなる。抹茶にホワイトチョコの甘さで、抹茶ラテのようなライトな味わいが実現した抹茶ホワイトチョコベーグル。