抹茶大納言／MIYATAYA BAGEL

分類：

お茶
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

129g
特徴：

もち度

引き度

満腹感

咀嚼度

甘み度

ハード系のパンを思わせるフォルムから香る抹茶と小豆。頬張ると口内に広がるは抹茶の風味、歯に大納言が触れ合うことでさらに甘みが追加される。大納言は甘すぎず、抹茶とのバランス感が抜群。よく咀嚼することで抹茶のポテンシャルが引き出される。食べ応えのある緑のもちもち生地に引き感ある生地表面、大納言を口内で破壊、再構成する作業により満腹感が高まる。日本茶と試してみたい抹茶の大納言ベーグル。