川越いもあん／小春日和

分類：

芋・栗・かぼちゃ
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

10cm

重さ：

125g
特徴：

むぎゅ度

さつまいも度

ほくほく感

滑らか度

上品度

神秘的なグラデーションを醸し出す薄紫に小春日和の特徴であるツノを据えたフォルム。酸味ある香り。黄色い川越いもあんを包み込んだむぎゅっと生地。かじると生地のむぎゅっと食感、川越いもの豊かで奥行きある甘みとほっくり、滑らかな舌触り。いもの和菓子とスイートポテトの中間のような味わいが楽しめる。けしの実の粒々感が時折アクセント。けしの実の香ばしい風味に自然な甘さと滑らかでほっこりした食感が調和した川越いもあんベーグル。