北海道産生クリームとキャラメル／BAGEL&BAGEL

分類：

プレーン
生地タイプ：

もち
大きさ：

11.5cm

重さ：

83g
特徴：

もち度

香る度

キャラメル感

引き度

甘さ度

NewDaysオリジナルパッケージのベーグルメニュー。キャラメルが所々に点在する、つるんとした暗い赤みの黄色いフォルム。キャラメル抑えめの生クリームの風味がポップに香る。国産小麦を使用したきめの細かい生地には、キャラメルがバランスよくしっかりと練り込まれている。噛むと歯が通った瞬間、キャラメルソースと生地の温度差を舌に感じ、キャラメルがじゅわっと口内に広がる。キャラメルの方が冷んやりしている印象。キャンディ菓子のキャラメルというよりはトロッとプリンにかかっているそれ。乳製品飲料と一緒にいただきたいところ。危険なメリハリはなく青空の下、穏やかな北海道の雄大な一本道を行く北海道産生クリームとキャラメルのベーグル。