クランチクリームチーズ／TSUKINOWA

分類：

チョコ
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

9.5cm

重さ：

133g
特徴：

むぎゅ度

もち度

クランチ感

チーズ感

酸味度

クリームチーズの帽子をのっけたチョコマーブルな色合いのズングリむっくりなフォルム。自家製の発酵種を使用したからだに優しいベーグル。クランチとクリームチーズの練り込まれたムギュッ、モチッとした食感の生地。かじるとマイルドかつ濃厚なクリームチーズの酸味と甘みのバランスが絶妙。チーズケーキようなスイーツ感を錯覚させられる味わい。クリームチーズを効果的なものとするためかクランチは控えめな印象、名脇役に徹している。隣接されたカフェ「ampersand（アンパサンド）」でベーグルと一緒にランチセットを楽しめるというのも嬉しいところ。ゆっくりした時間で温かい紅茶なんかと相性がよさそうなクランチクリームチーズベーグル。