クランベリー／COBATO836

分類：

フルーツ・ドライフルーツ
生地タイプ：

もち
大きさ：

9.5cm

重さ：

83g
特徴：

もち度

引き度

クランベリー度

風味度

定番度

生地のいたるところに点在するクランベリーたちが甘酸っぱい。皮目の薄さもあり、かじった瞬間に鼻に抜けるベリーの酸味が心地よい。生地の引き強く、咀嚼を重ねるうちに生地とクランベリーそれぞれの甘みが合体して、ほんわり優しい味わいが舌に広がっていく。時折大きめクランベリーの酸味に出くわすとちょっとうれしい。クリームチーズはもちろん、バター乗せリベイクでじゅわっとバタークランベリーを堪能したり、ジャムで追いベリーしたりするのもいいかも。ラム酒につけた柔らかなクランベリーが程よい甘さを醸し出すクランベリーベーグル。