- もち度
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- しっとり度
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- あんこ度
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- 甘さ度
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- 和菓子感
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ランダムに散布されたけしの実にこんがりフォルム。ナッツのようなけしの実の香ばしい香り。管理栄養士がプロデュースした天然酵母と北海道産小麦のはるゆたかを使用した皮はパリッ、中はもっちりの米粉入り生地。生地には北海道産小豆の上品な粒あんがたっぷり練り込まれている。かじると小豆の風味と程よい甘さが口内を駆け巡る。けしの実を噛んだプチプチ食感から溢れ出る香ばしい香りは小豆との相性◎たっぷりあんこの量に対してしつこくなく和菓子感覚でペロリといただける。日本茶との可能性も探ってみたい。ずっしりと重く、あんこ好きにはたまらない北海道産小豆使用たっぷり粒あんベーグル。
米粉入りベーグル専門店WAベーグル(ワベーグル)
埼玉県さいたま市南区神明1-10-15メゾンドコリン1F
048-844-6313
11:00~16:00(焼きあがり次第開店)
火曜日は冷凍ベーグルのみの販売(14時閉店)
定休:日・月・祝
店舗:あり
お取り寄せ:あり
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※本記事の情報は、公開時点のものであり内容の正確さを保証するものではありません。 最新の情報は捕獲先にお問い合せくださいますようお願いいたします。記載項目の大きさ・重さは捕獲個体固有のものであり個体差があります。