キャラメルマロングラッセ／PUG BAGEL Works

分類：

芋・栗・かぼちゃ
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

10.5cm

重さ：

179g
特徴：

むぎゅ度

ふか度

マロングラッセ感

栗感

スイーツ度

糸島産の米粉・全粒粉をベースにしたプレーン生地にやさしく巻き込まれたあまいマロングラッセ。一口かじると、そこは生地のみで具材は見当たらず、生地の「もちふかっ」とした食感とリベイクしたことによる湯気の隙間から、生地の甘味とうまみが口と鼻いっぱいに広がる。二口目、現れたマロングラッセ。部分的にまとまった具材を一口で頬張る幸福感が巻き込み系ベーグルの醍醐味かもしれない。しっかりとした甘さのマロングラッセをクッションのようにやわらかい生地が包み込んで、一体化。ちょっと疲れた遅めランチのお供にすれば、途端に心もほぐれていきそう。休日のご褒美朝ごはん、お子さんと半分こして3時のおやつにも◎