ベーコンエピ／merry bagel

分類：

食事系
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

104g
特徴：

もち度

マスター度

ベーコン度

チーズ度

ジューシー度

ベーコンやマスタードが溢れ、その名のごとくエピ（麦の穂）を円環状にしたハリネズミフォルム。鼻孔をくすぐるマスタードの刺激的な酸味とベーコンの多汁な香り。もっちり生地にはベーコン、粒マスタード、チーズが巻き込まれる。電子レンジで温めた後、トースターでリベイク。かじるとベーコンエピなれどしっかりとベーグル感は残しつつ、ベーコンのジューシーさと塩味を粒々マスタードの酸味が後を均す。咀嚼後の後味にそっとチーズが顔を出す。ベーコンと粒マスタード、チーズに塩味・酸味・食感のバランス感覚が抜群なベーコンエピベーグル。