17穀ベーグル／HIGU BAGEL

分類：

プレーン
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

120g
特徴：

もち度

旨み度

プチプチ感

素朴感

ヘルシー感

ひとつひとつが個性を秘めたこんがり雑穀模様のフォルム。小麦の香ばしい香り。石臼挽き小麦粉をメインに、ゴマや玄米など和の素材中心とした17種類の雑穀を練り込んだ湯だね製法・低温長時間発酵のもっちり生地。かじると生地のもっちり食感、自然な旨みと甘みがじんわり感じられ飽きのこない味わい。噛むごとにプチプチ、ザクザク食感のコントラストが楽しい。トーストすると皮パリッと香ばしく生地のもっちり感がより引き出されるのでおすすめ。クリームチーズとの相性もよさそう。17種類の和の素材の雑穀を配合して焼き上げた健康志向なソフトタイプの17穀ベーグル。