クランベリーオレンジベーグル／HIGU BAGEL

分類：

フルーツ・ドライフルーツ
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

121g
特徴：

もち度

クランベリー度

オレンジ度

フルーティー度

爽やか度

クランベリーとオレンジピールがはみ出したこんがり狐色のフォルム。クランベリーとオレンジピールの爽やかな香り。石臼挽き小麦粉をメインに、ドライクランベリーとオレンジピールを練り込んだ湯だね製法・低温長時間発酵のもっちり生地。かじると生地のもっちり感、噛むたびにじゅわっと広がる酸味と甘みのぎゅっと凝縮された果実感。トーストすると皮パリッと、中のもっちり感がより引き立ちクランベリーとオレンジピールの甘みが引き出されるのでおすすめ。クリームチーズをはさんでいただくのもよさそう。ドライクランベリーとオレンジピールの酸味と甘みが絶妙なクランベリーオレンジベーグル。