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埼玉県新座市にカタニデベーカリーがお届けするベーグル専門店「ichinichi bagle」が2024年12月29日（日）にオープンしました。
場所は東武東上線「朝霞台駅」から西武バス「片山小学校」バス停より徒歩6分の立地。都内ベーグル店で修行経験のあるカタニデベーカリーの店主がお届けするプロジェクトで、毎週金曜日、不定期で月1回日曜日にカタニデベーカリー内で焼き立てのベーグルをお届けするようです。
店舗は2021年にオープンしたカタニデベーカリー内。オレンジの店舗用テントが映える、煉瓦造りの店舗外観。店内は白を基調としたコンパクトでおしゃれな内装。真鍮のペンダントライトがぶら下がり、ウッド調の販売スペースにベーグルやパンが陳列されています。
「ichinichi bagle」のベーグルは国産小麦を100％使用し、製法や発酵温度・時間と素材選びにこだわりを持ち、店主さんの経験と情熱が詰まっています。何度も訪れた名店を参考にしながらも、自信持って「負けない味」を見出した一品に仕上げられているようです。
ベーグルはプレーン、ほうれん草、シナモンといったラインナップが公式Instagramに投稿されています。
ichinichi bagleのベーグル
プレーン
ほうれん草
シナモンシリーズ
その他
「ichinichi bagle」の様子や最新情報は公式のInstagram（@ichinichi_bagle）をフォロー・チェックしましょう！
店舗情報｜ichinichi bagle（イチニチベーグル）
埼玉県新座市片山2丁目11-24
048-485-8557
9:30〜18:00（毎週金曜・月1回日曜（不定期））
店舗：あり（カタニデベーカリー内）
https://www.instagram.com/ichinichi_bagle/
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