シナモンレーズン／Radio Bagel

分類：

フルーツ・ドライフルーツ
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

114g
特徴：

もち度

甘さ度

小麦感

素材感

定番度

うっすら火照った焼き目にレーズンが散文的に並んだフォルム。シナモンとレーズンの香りのコントラストが鼻腔をくすぐり食欲の扉をこじ開ける。定番の外れない名コンビ。意地のある皮目とシャボン模様のようなもっちり生地は練り込まれた風味あるシナモンとレーズンの甘みの相性が抜群。かじりつき口内で咀嚼、皮目の硬派な歯応えにレーズンの甘みが追いつき最後にシナモンの香りがほわっと後を均していく。紅茶を片手にかじりつきたい定番コンビのシナモンレーズンのベーグル。