ジャーマンポテト／MIYATAYA BAGEL

分類：

食事系
生地タイプ：

もち
大きさ：

10cm

重さ：

112g
特徴：
- ポテト
- 店舗あり

もち度

ホクホク感

爆ぜる度

引き度

塩気度

カリッとベーコンの帽子をかぶったシンプルな見た目。ほのかな発酵臭は粒マスタードから、食欲が刺激される。きめの細かいもちもち生地を割ってみると練り込まれたポテトと刻まれたベーコンが中から爆ぜる。よく咀嚼すると歯ですり潰されたベーコンの塩気が時折り顔を覗く。生地に練り込まれたポテトの平坦なところに香ばしいベーコンの深みがアクセント。リベイクの際は焼き具合のコントロールが難しいということで、できる限り購入した当日に頬張ることを推奨したい。ホクホク感、芳醇な酸味感、グリル感の三位が一体となったバランスいいお食事系のジャーマンポテトベーグル。