ベーグル（クランベリー）／cafe The Garden

分類：

フルーツ・ドライフルーツ
生地タイプ：

むぎゅ
大きさ：

10.5cm

重さ：

114g
特徴：

むぎゅ度

クランベリー度

引き度

甘さ度

シンプル度

空間作りが魅力のパンとお庭を楽しめるガーデンカフェ「cafe The Garden（カフェザガーデン）」の厨房で丁寧に焼かれているベーグル。紅いルビーが散りばめられたきつね色で螺旋のフォルム。小麦の芳しい甘い香り。引きのある皮とぎっしり詰まったむぎゅっと生地にはたっぷりとクランベリーが練り込まれる。かじると外皮の確かな食感に生地の甘みが滲み出る。たっぷり練り込まれたクランベリーは小粒ながらもしっかりとしたさっぱり甘く爽やかな味わいが楽しめる。小粒なクランベリーに生地というシンプルな構成ながらも十分な満足感を得られるクランベリーベーグル。