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東京都北区浮間にシェアキッチンリノア北赤羽つながるば.で月1回のベーグル店「〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）」が2025年11月23日（日）にオープンします。
場所はJR埼京線「北赤羽駅」浮間口より徒歩3分の好立地。マンションの共用施設を活かした新しい形の場「つながるば.」のシェアキッチンで月1回の営業。店主さんは会社員をされつつ、ベーグルを作り続け「ぐるてんずカヌレ」や「SUB HOUSE」といった人気店での販売やコラボを経て、月1回のシェアキッチンでの販売を開始されます。
「〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）」の店名の「〇〇」には、いろんな言葉を当てはめられるようにという想いが込められています。ベーグルを食べた方が見て・感じたままの気持ちをこの〇〇に重ねて、お客様の色に染まっていけるような“自由らしさ”を表現したく名づけられました。
ロゴに描かれたイラストは、店主さんが作るまるくて、ぷっくりとしたベーグルをイメージ。「自由に想像してほしい」という気持ちから、あえてベタ塗りのシルエットで表現されたそうです。
「〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）」のベーグルは、小麦、甜菜糖、塩、酵母のシンプルな材料で作る生地をベースとした綺麗なまんまるぷっくりフォルム。
ベーグルは、秋色パンプキンサンド、マロンティラミス、アップルブリュレティー、くりームブリュレ、餃子ベーグル、アンチョビガーリックチーズ、アールグレイピーチ、アップルシナモン、だし香るキーマカレー、桜ベーグル、ココチョコナッツ、クランベリーチョコ、プレーンベーグルといった豊富なラインナップが公式Instagramの投稿で確認できます。
〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）のベーグル
秋色パンプキンサンド
マロンティラミス
アップルブリュレティー
くりームブリュレ
手作りプレーンベーグル
「〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）」の営業カレンダー
オープン初月（2025年11月）と翌月の営業カレンダーです。営業は不定期のため、訪店を予定されている方は公式Instagramの営業カレンダー投稿を確認しましょう。オープン初月はオープン日の1週間前の2025年11月16日（日）にマルシェの出店も予定されているようです。
まちとくらしの収穫祭・まちとくらしの文化祭
日時：11月16日（日）11:00〜16:30
場所：URまちとくらしのミュージアム（北区赤羽台）（JR赤羽駅西口から徒歩8分）
「〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）」の様子や最新情報は公式のInstagram（@marumaru.bagel）をフォロー・チェックしましょう！
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店舗情報｜〇〇ベーグル（まるまるべーぐる）
東京都北区浮間1丁目3-1 リノア北赤羽つながるば.
月1回 12:00〜15:30（なくなり次第終了）
※営業日は公式Instagramの投稿をチェック
店舗：あり
https://www.instagram.com/marumaru.bagel/
※本記事の情報は、公開時点のものであり内容の正確さを保証するものではありません。ご利用の際は事前にご確認ください。
